文章编号:212346时间:2025-01-24人气:
🔥🌟家有秘传食谱💥🧂!教你自制龟苓膏粉教程📚🥤从零开始成为养生小师傅🎯!
🌈天气一热就想来口甜甜清爽口感满分?来点Q香龟苓凉粉解毒降躁不是更好!今天就给大家晒一个自家祖传食疗法——简单实用又养颜美容✨👩🍳龟苓膏,让我们一起DIY一份清清凉爽的小甜品,在炎炎夏日感受来自广东小镇的独特韵味。
🛒准备好所需材料:
1️⃣主材:3大盒乌龟茯苗
2️⃣药材调味佐配:生地5克,赤勺5克,薏仁400g,绿豆1碗
3️⃣调味材料:白糖若干
👨événements准备好所有必备工具啦🌟
1️⃣砂锅或炖锅一口,用来烹制药材和凉粉汁;
2️ ⛑汤勺,用于拌糖调味道;
3️⃣漏网或者纱布包(防止过滤后的沉淀)
🔧下面是操作指引,请看下方解说:
1 🔜药材入冷水浸泡半小时;
2 👍药材下沙煲后用大火烧开转文火煲煮2小时,注意不断搅拌防止糊底。待药味变浓郁后把残渣去走掉只留下浓缩过的凉茶留着备用。
3 🎨将龟苓糕粉用冷水充分泡开搅散直至其没有颗粒。
4 👋再倒入刚刚煮过药料冷却但还没凉完余韵依旧的液体中。继续边加开水并不断的翻滚着它混合搅拌;
5 💡加一小把冰糖,熬几分钟让它们慢慢都溶解开来变成胶凝液体会很浓。关掉小火焰放一会儿,晾成固体状就能食用。(提示可以在加入最后的热水搅拌阶段适当加些桂花水)
🎓技巧揭秘👇👉:
🍃药材要挑干净不要有异味或变色发灰的现象。
👌煮沸后的汤汁要用小布袋子装起来沥出去药物渣滓。如果觉得还是滤不够可以试试多层棉质餐巾纸。
👀龟苓粉末与水融合前一定要泡足够时才更容易形成均匀质地。
🌱想要龟纹细腻光滑建议使用冰块代替自来水降温。这样不仅可以快速使溶液降温固化,还会比直接接触常温凉效果更佳美观。
🌺最后切记得把容器内余下的热气排空才放置冰箱冷柜中静置不然就会因为“热胀冷缩”的现象导致裂碎开裂毁了这好意头。
💡龟苓膏制作其实是个慢艺术🪄💪。别担心会失败哟,我们都有从错误里学会新道理的时候。反复试验几次以后你们绝对也能炼到高手水平。快动手实践一番属于个人专属版本!
👉关注我获得更多传统滋补品秘诀吧!我们下次食谱见~👩🌾✨ #夏日解暑#
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